ロースイーツレッスンについて(単発)

レッスンメニューについて

ロースイーツ教室【Seraphy】の
レッスンメニューのご紹介です🌱

当教室では大きく２つのレッスンを開講中です

■単発レッスン
(対面/zoom)

1レシピもしくはセットメニュー(2レシピ)を
習うことができます

レシピは転載不可です



■ロースイーツクリエイター講座
(対面/zoom)

36のスイーツと5のフードレシピを学べます
 この講座で一通りのスイーツが作れるようになります

ロースイーツクリエイターになることで、
単発レッスンの開催や、販売、
カフェメニューとしてレシピを利用できます


今回は単発レッスンについてご説明します🌱

単発レッスン(対面)

【 内容 】
はじめにロースイーツのことや材料についてご説明。講師のデモンストレーションを見ながら、1人1台のケーキ(もしくはスイーツ)を実際に作っていただきます。(複数人の場合は共同作業もあり) 完成したスイーツの撮影会も❁¨̮
作ったスイーツを冷凍している間に、ロースイーツプレートとタンポポコーヒーでティータイム🫖
講師のいろんな余談(実は有料級！？)も聞けるかも𓂃 𓈒𓏸𑁍‬

【 場所 】
講師自宅教室にて(広島県廿日市市)
敷地内駐車場有、駅近(徒歩2分) 、高速インター近く

【 所要時間 】
約2時間 (10時〜12時)
※試食時間含む

【 持ち物 】
持ち帰り用容器・保冷バッグ・保冷剤 など

【 費用 】
6,000(税込) 

※別途セットメニューも有

【 定員 】
1∼3名　(1名様から開催)

単発レッスン(zoom)

【 内容 】
基本的な流れは対面と同じで、講師のデモンストレーションを見ながら作っていただきます。事前に材料をご準備いただくことと、調理器具が必要になります。携帯でもご参加可能です。(手元が見えた方がアドバイスはしやすいです)

【 所要時間 】
約1時間∼1時間半 

【 道具 】
フードプロセッサー・ミキサー・ケーキ型など
(※メニューにより異なります) 

【 材料 】
ドライフルーツやナッツなどメニューにより異なります。事前にご準備いただきます。
  (※購入先リンク一覧を送らせていただきます) 

【 費用 】
4,400(税込)

セットメニュー
6,600(税込)

【 定員 】
1∼3名 

メニューについて

メニューは日程により
決まっている場合と
リクエストできる場合があります

【 難易度ご参考 】

ご参考までに、難易度というか工程が少ない順に以下のような感じです🌼


★ナッツフリー

☆特に簡単
トリュフ＆ファッジ
ドーナツ★
キャロットケーキ★
チョコパウンドケーキ★

☆☆
チーズケーキ
抹茶(チョコ)ガナッシュタルト
チョコレートケーキ
チョコミントケーキ
モカケーキ
いちごムースタルト
アボカドチョコタルト★ 
アップルタルト
ダブルチョコクランチ

☆☆☆
マンゴームースタルト
タヒニケーキ
ガトーショコラ
マロンロール

☆☆☆☆
オペラ


ただどれも難しくはないですし
そこまで大きな差はないです❁¨̮

【 道具について 】

基本的にはフードプロセッサーとミキサーを両方使います。


■どちらも不要
トリュフ＆チョコファッジ

■フープロのみ
ドーナツ
キャロットケーキ
チョコパウンドケーキ
抹茶ガナッシュタルト
アボカドチョコタルト
ダブルチョコクランチ
ガトーショコラ

お申し込みについて

レッスンのお申し込みは
公式LINEより

希望日程とメニューを
お知らせください❁¨̮

ご質問などもお気軽にどうぞ♩

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