Assorted fruits

八百屋さんやスーパーマーケットを巡っていて、お買い得や季節の

フルーツが出ていると買い集めてフルーツ盛り合わせをつくります。

今回は苺とマンゴー・ブルーベリーがお買い得だったので昨年の12月

以来久しぶりのフルーツ盛り合わせになりました。

真ん中のモンキーバナバでつくった「V」マークはVEGAN・VEGETARIANの「V」のつもりです。グラスに入っているのは、ブルーベリー・苺風味の    チアシードプディングです。ソイヨーグルトとオーツミルクをそれぞれ苺とブルーベリーと一緒にミキサーにかけ、チアシードを加えてオーバーナイトしました。甘みはアガベシロップです。

今日は小さめのお皿に盛ったので2皿できました。

フルーツも切り方や組み合わせによって色々な表情があるのがいいですね。苺の季節がそろそろ終わりそうなので、もう一回くらい苺を使ってしてみたいなと思っています。