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体質改善をする事による体や気持ちの変化の記録

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41歳で出会った金森先生。 彼の生き方に感銘し、そんな彼の食事のスタイルが気になって始めた体質改善。 はじめはダイエット目的でしたが、学べば学ぶほどダイエットは副産物であり、それ… もっと読む
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記事一覧

自家製生ハム作りとは。

クリアな食事とは。 体に良い食材を使って作り上げる事です☺️ 生ハムを作る上で必要な前提…

オフ会開催します😉

私のnoteへようこそ✨ 毎日毎日、暑いですね😵💦 でもなんとなく秋の空🌾 きたる9月某日に、…

断糖高脂質女子会〜ツヤツヤな女の子は好きですか?〜

noteへのご訪問ありがとうございます😊✨ 昨日はTwitterで知り合ったかわいこちゃん2人が我が…

断糖高脂質仲間と女子会

女子会高いプレゼント🎁✨ 湯シャン最高❣️ 湯シャンからのヘナのトリートメント✨ かわいい…

沖縄旅行〜食材探しの旅〜

女の子がご機嫌で楽しく嬉しく美味しい毎日を過ごすには 体に優しくて安全安心な食べ物から😀…

脂身と合うバジルソース

新鮮バジルを使ったソース スチームしたお魚 お刺身 低温調理でとろとろになったお肉 熟成し…

胃の糖化で苦しんでいた時に癒やしてくれたスープ

酷い胃の糖化で苦しみ、食べられず、サプリを吐いていた頃、私を癒やしてくれた食べ物。 いくつかあるのですが、そのなかの一つはおしゃれに書くと「フュメドポワン」。魚の出汁です。 天然のお魚のアラを市場で購入し、じっくりバーミキュラで煮てそのスープをひたすら飲み続けました。 最初は生姜やネギ入れないアラ汁なんか飲めるか!!!って思いましたが、よく考えたらしょうがもネギも糖質。 また糖質中毒の脳みそめ!!!と何度思ったか。 ゼラチン質と骨のエキスをしっかり飲み、内臓を温め過

たまご肌はどう作る?

女のコはみんな世界で一番お姫様✨ だからこそ美味しいに囲まれ 毎日朝の鏡をみるのが楽しみ…

美味しい幸せは生きる幸せ

やっぱり行きつけのお店に限る。 自分が生きやすい世界は自分でお金と時間を使って作る✨ 花…

ライターさんと打ち合わせ

ライターさんと断糖高脂質食の打ち合わせを。 🥂アトランティックサーモンのマリネ ドライケ…

食べるは大切

最近、「食べる楽しみ」を噛み締めています。 アレルギーだからと、常に避けて食べれなかった…

秋麗

せっかくだから遠出しようよ✨ と、美味しいお刺身を食べたくて海の方に。 28℃まで気温はあ…

断糖高脂質の試食会のご案内

断糖高脂質の食事を家族と共有出来ない、お金がかかり過ぎる、まずい、同じ食材しか食べれない…

カカオ豆の七変化

昨晩、急に思い立ち、凝りもせずトースターで調理。 今度はさすがに高さは気をつけました(笑) 我が家のカカオ豆は自分で豆を選定し、カビ毒を取り除いてから焙煎をします。 今回は、鴨肉、ラム肉の付け合せにもなり、 デザートにもなり、そのままおやつにと、 アイデア次第でいくらでもひろがります。 甘い香りが漂います…。 シェフのレバームースとも合うんだな。