しじみ出汁味噌味 お家で味わう出雲ラーメン
去年引越しして来てから、ナチュラルローソンが近くなりました！
最近はナチュラルローソンでやっている、ご当地グルメを食べるのが密かなマイブームです😋
毎月開催されるようで、普段コンビニで見かけないようなお菓子や食材が、地域のアンテナショップのように販売されています🍖
旅する応援PROJECTと言うそうで、今回は 【山口・島根・鳥取編】😍
早速買ってきましたー‼️
出雲ラーメン 400円程度
のどぐろの味噌汁 300円程度
レンコンの練り物も買ったのですが写真撮る前に食べてしまいました😅
美味しかった…💞
今日は早速ラーメンを頂きました😚🍜
味噌味の中に、アサリの出汁が効いたスープがうまい☺️
コッテリし過ぎず丸麺にスープが絡みます✨
外で食べるラーメンと同じくらい美味しい。
ちなみにお家でラーメンを作る時のコツは、
・麺を固硬めに茹でる
・スープを濃いめにつくる
事だそうです‼️
確かに、家だと麺の水切りが甘かったり、出来てから食べるまでに時間が経ったりするので「硬めと濃いめ」は大事かも🤔
外に出られない日が続きますが、お家時間楽しんでいきたいですね🏠
ちなみに出雲たかはしさんのラーメンはWebからでも買えるようです😋
ナチュラルローソンもURL貼っておきます✍
気になる方は見てみてくださいね☺️
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