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🇰🇷喜粥喜粥🥣

🥣喜粥喜粥(ヒズクヒズク)🥣

韓国に行った時に、現地コーディネーターさんに教えてもらって初訪問した"アワビのお粥屋さん"✨

食べる前までは、お粥なんて風邪を引いた時に食べるものでしかなかったので、アワビなんて高価なものをお粥に入れちゃうの?!と驚きました笑

当時、注文すると店員のおばちゃんがボウルに入ったアワビを見せてきて、これからこのアワビを調理するわよ!みたいな感じでアピールしてくれました笑
(現在は分かりませんが💦)

お粥ができる前にキムチやナムルなどたくさんのおかずを並べてくれてそれだけでワクワク🥢✨
おかわり自由のおかずたち(パンチャン)はテンション上がりますよね😎

メインのアワビ粥ですが、
アワビひとつまるごと入ってて贅沢で🌟、
味は濃厚でいて優しくて、
アワビ自体はコリコリ食感で楽しく、
二日酔いでもリッチな朝ごはんでもランチでも24時間いつでも食べられる魔法のごはんです🧙‍♀️🪄

パンチャンを合間に食べて味変したり、韓国料理は自分好みの味わい方ができて楽しい🎶
特にテカテカの韓国海苔と酸っぱい韓国キムチがとても好きです。

さすがにアワビがまるっと入っているため、値段は少し張ります💦

お店の人曰く、アワビ粥は他のお店でも出されているけど、本物のアワビを使っているお粥は黄色いのよ!と言われて、ここのお店は真っ黄色でアワビのエキスが詰まっていました🤤💛

死ぬまでにもう一度食べたい一品のひとつ🙌
もう一度、じゃ足りないくらいです笑
はぁ、、お腹すいてきました…🙃

それから、韓国旅行するたびにヒズクヒズクと汗蒸幕(ハンジュンマク)は必ず訪問しています笑
※ハンジュンマクは袈裟みたいなのを被るサウナみたいなものです🧖‍♀️普通のサウナよりも暑さの中に籠る感じがしてめちゃくちゃスッキリします🤟

明洞のお店は行くたびに新しいお店になっている場所が多いのですが(お店の回転が早いのでいつも新鮮な風景です💦)、ここのお店は変わらないのでそれだけ美味しいという証拠なのでは?と思います💞

ただ、今まで混んでた時はなかったので、私が変な時間に行ってるのかもしれません。
ちなみに2回目に訪問したときは、開店時間近くに行ったのですが、貸切状態でした笑

※公式ホームページが見当たらないからリンクつけられなかた涙

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