私が好きなどろ系ラーメン

九州はほとんどが豚骨ラーメンで主流なのですが、その中でもどろ系ラーメンが好きです。

二郎系といって、濃いスープに野菜山盛りな野菜炒めに麺が入っている系統は苦手ですというか食べきれません。

私のどろ系というのは分かりやすいラーメン屋で行くと「天下一品」の一番濃いラーメンです。福岡に住んでいた時は「魁龍」が大好きで、今は近くにあるこのお店にはまっています。※私も年になったので、はまったと言っても二週間に一回程度です。

ここのラーメンの写真はこれです。

とても美味しかったのですが、今回は少し魚っぽい味が入っていたような気がしました。とても美味しかったです。

どの飲食店でも今は非常に厳しい経営状態にあると思います。ファミリーレストランのジョイフルが200店閉鎖を発表しました。

事業を縮小したり、停止できるのはまだ、企業体力が残っているということで閉鎖できずに現状維持で苦しんでいる事業者もたくさんいると思います。早くコロナショックから立ち直り、元の状態に戻って欲しいと思います。