【5/29開催報告！】5月の旬な野菜をピザで提供しました！
先週末の5月22日もまるごと夢マルシェを開催しました！
夢マルシェでは、毎月旬な野菜に注目し、より野菜を美味しく楽しく食べることができるようにメニューを開発しています！
注目野菜は「アスパラ」
4〜5月にかけて旬なアスパラはビタミンやミネラルが多く低カロリーで栄養価が高い食材。茹でても栄養が逃げていきにく旨味成分がより感じられるのでお料理にぴったりの野菜なんです。
そんな今が旬なアスパラは野菜の販売コーナーでも人気で、出荷されたアスパラ全てが売り切れるほど。夢マルシェではピザでの提供のみでなく、旬な野菜を使ったレシピの提案や保存方法についての情報などもお届けしていますので、ぜひ野菜の献立や料理に困ったらお立ち寄りください。
今後も野菜のお役立ち情報を発信していきます！
毎週出店が決定！「hibino」さんの国産小麦＆天然酵母パン
廃幼稚園だった場所を改修し、国産小麦を使用し、じっくり発酵させたパンが人気の「hibino」さん。
夢マルシェにも初回から出店していただいておりましたが、4月の毎週開催にリニューアル後は初めて出店していただきました！
夢マルシェでは、豊後高田で作られたものを中心に今後も様々な出店者さんとコラボしていく予定です。一緒に豊後高田の農作物や食を盛り上げていければと思いますので、ご興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせください。
ちなみに、パンは週替わりでhibinoさんセレクトで出店していただいていますので、毎週違った味が楽しめます。引き続きマルシェで買えるhibinoさんのパンをぜひお楽しみに！
次回の夢マルシェ
毎週土曜日に開催しております！ぜひお越しください！
日時：6月5日 10:00~15:00
場所：玉津まちの駅 夢むすび（駐車場有/8台）
問い合わせ（電話）：0978-25-0405
問い合わせ（LINE）：
LINEから事前予約でピザをご購入頂くと100円引きのクーポンを発行中！ぜひこの機会にご登録ください！
（※当日16時までにテイクアウトピザを事前予約の方に限ります。）
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