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funny meal 開業日記 vol.29 ~いきなり日記10/23&24

10/23:
水曜日は定休日。朝ゆっくり寝て起きて散歩。道々咲いているお花も秋。かわいいね。

むらさき~

お店に戻ってきてごはん食べて、ジャムを作る。結局葡萄には洋梨を合わせて、秋の香り高いジャムを目指してみました。葡萄は今回皮ごと煮てみて、自分が食べるだけならこの食感でも問題ないけど、お店で出すにはどうだろうと思って、皮をなんとなく取り出してブレンダーしてみる。お店で出すことを考えて、ひと手間かけることが多くて、正直面倒くさいのだけど、結局この手間にお金を払っていただいている気がすることも多い。自分でやらなかったり作らなかったりするコトとモノに人はお金を払うんではなかろうか。

左が葡萄と洋梨、右はグレープフルーツとバナナです
店内にてお求めいただけます
Hello Today、鳥さんたちは渡邉知樹さんの作品(非売品です)

メールをチェックして、ここ数日やり取りさせていただいていたライブの告知が始められることに。嬉しい。

あがたさんにライブしてもらうのは、mmmちゃんライブと同じく
お店始めたら…の私の夢の一つでした

今月は「変哲の竜」の上映に絡めてスカート澤部さんと大橋裕之さんにライブしていただいたけど、ライブ単独で、自分の企画でというのは、6月の大橋さん(いつも本当にありがとうございます)、9月のmmmちゃんにつづいて今回が三回目。なのでGreen Afternoonは本当はvol.3だけど、6月の時はまさかこんな感じで続けてやれると思ってなかったというか何も考えてなかったので、初回の大橋さんのときは「大橋裕之ライブ」という直球なイベントでした。そしてシャイな大橋さんが弾き語りって入れないでほしいとおっしゃるので、当日まで「大橋さん何やるんですか?」と思ってた方が数名いらっしゃった模様で、振り返るとそれもまたいい思い出。
(ところで大橋さんのすごく面白いインタビューを見つけたので、おススメさせてください。ライターのこーもりさんはお友達なのですが、なんでこんな面白いインタビューしてたこと教えてくれなかったの?!みたいな気持ちになりました(笑))。

あがたさんとはそもそも面識とかつながりがあったの?と聞かれたりする今日この頃。実は高円寺の他のお店でお会いしたことが何度かあり、その時に自宅に走って家にあるあがたさんのレコードを持ってお店にもどり、サインを頂戴したのでした。あの時は本当に感激しました。高円寺に住んでいてよかったと心から思った瞬間のひとつ。

僕は天使じゃないよ~♪
よろしくね!!があがたさんらしくて大好きです

でもこれくらいでライブをお願いして、OKいただけるほどのつながりを私は持っているわ!とは誰も思わないですよね。実際どうしたかというと、マネージャさんの連絡先をある方からいただいて、実は以前〇〇でお会いしたことがあってその際サインをいただいたレコードは宝物で、この間にお店を始めて、あがたさんにライブをしてもらうのがお店をやるうえでの一つの夢で、「佐藤敬子先生はザンコクな人ですけど」が私の音楽の聴き方を変えた一つのアルバムで、なんてことをメールにしたためてお送りしたところ、ご快諾いただけるというミラクルが起こりました。

あがたさんは高円寺だと東高円寺のU.F.O.Clubで時々ライブされてますが、うちくらい小さいスペースでは初めてなんではないかと思います。ものすごい贅沢な時間になると思うので、皆様ぜひ。どのライブもそうなのですが、私自身めちゃくちゃ楽しみにしています。

いろいろ思っていたより時間がかかって、15時過ぎにお店を出て、渋谷へ。開店時から大変お世話になっている高円寺の名店、Bar Bois Boisさんの渋谷サクラステージのポップアップに。
三浦さんのおつまみお酒も露木くんの秋刀魚ラーメンもみんな素晴らしかったのですが、何より三浦さんていつも新しいことにOpenなのがすごいなーと改めて感動。

いきなりですが、Sir DavisのテイスティングイベントにいらしてくださったBeyhiveのみなさん、三浦さんとはあのときに私がウィスキーのプロとしてお招きしていたあの方です。あのときも、私の当日いきなりの「ビヨンセのウイスキー飲む会やるんですけどウイスキーがわからなすぎなので、三浦さん識者として来てくれませんか?」という全く何のことだかわからないお願いに、「なんだかわかんないけどいいよー」といってフッ軽にいらしてくださった三浦さん。三浦さんすごいよ!すごいよ三浦さん!!!!!

一番左が三浦さん、右があの!秋刀魚ラーメンを生み出した露木君です!!!

勢いづいて書いてしまうと、開店以来様々なお客様に褒められ続けた弊店のおしゃれトイレットペーパー(「すごいねトイレットペーパーまでおしゃれだね!!!!」と何人の方がおっしゃってくださったことでしょう…)。実はあれは、三浦さんからの開店祝いだったのです!!!!さすが名店のマスターはプレゼントも心憎すぎるよ!!!と何度思ったことでしょう…。(ちなみに今週でちょうど最後の1ロールがなくなってしまい、うちのトイレットペーパーは残念ながら普通の子に戻ってしまいました)

などといろいろなことに思いを馳せつつ、おいしい三浦さんのおつまみとお酒と(ごぼうのピクルスおしゃれすぎで冷え冷えガージェリー最高でした)、露木くんのおいしー秋刀魚ラーメンを食べて、すっかり酔っぱらってしまいました。

ラーメンに合わせて穂先メンマがおつまみにあるあたりも三浦さんすごすぎ

ふらふらとサクラステージを後にし、次は恵比寿のギャラリーSalt and Pepperさんに、クエンティン・シャンブリーさんのびくびく展を見に。

ギャラリーは2階にあって、なんだか勝手にニューヨークみたいな気分(イメージ)。クエンティンさんの立体が面白かわい不気味で気に入る。ライムスクイーザーが植物とか木の実みたいなのに、質感とか色味が人の肌みたいなのがグッときてめちゃめちゃほしくなる。お値段もそんなには高くなかったし今でもほしい。神よーーー、どうかふぁにーみーるの売り上げを爆上げしてくださいーーー!!!
かっぱのTシャツもかわいいなーと後ろ髪をひかれながら帰る。

この手前のがほしい。多肉植物みたいな感じがいい。

ガージェリーがきいてきて、帰りの電車で何度も寝そうになりながら高円寺に。いったん家に帰って寝ちゃう。お休みとはすばらしい。
起きてごはんに行こうと誘われ、高円寺高架下の名店に。お刺身盛りとめごちと春菊の天ぷら最高でした。

ほたてさくさくでした

お休み、週一日だとあっという間だなぁ。

10/24:
うだうだ寝てしまいそうだったけど散歩に起きる。雨ちらついただけで最後までもって、妙法寺まで行って、かえってお風呂に入ってからご飯を食べてお店に。水曜何もしなかったので仕込みがんばる。お菓子はタルト生地の準備間に合わずで、アップルパイは明日に回す。その代わりスコーンをたくさん仕込みました。

17時にOpenすると、「変哲の竜」を見に来てくださったお客様が。嬉しい。その後わいわいと賑わいはじめて、席を詰めていただいたりご協力いただく。皆様ありがとうございました。巡り合わせで、カウンターにクリエイティブなお客様がたくさんいらして、めちゃくちゃ盛り上がって楽しい時間でした。
テーブルには昔の同僚が来てくれ、最後の方はお店も静かになったので、私もちゃっかりみんなと一緒に座って昔話に花を咲かせて、昨日は本当に楽しい営業でした。


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