【ファスティング初心者必見！】 プロが選ぶおすすめの酵素ドリンク３選
こんにちは！
ファスティングカウンセラーでアーユルヴェーダセラピストのYUKOです＾＾
今回はファスティングで欠かせない置き換えドリンクである酵素ドリンクのおすすめを紹介したいと思います♪
その前に、初心者の方のためにそもそもファスティングについても書いていきたいと思います。
あなたにとってファスティングはどんな印象ですか？？
✅辛い・過酷
✅食べれない
✅憂鬱な気持ちになる
✅不健康なんじゃ？！
などなど、マイナスなイメージもある方もいらっしゃるのではないでしょうか？
そこで今回は、
✅そもそもファスティングとはどんなものなのか？
✅ファスティングのやり方
✅よく聞く酵素ドリンクとは何か？
✅酵素ドリンクの選び方
✅私が実際におすすめする酵素ドリンク
がわかり、そのイメージは払拭できるでしょう！！
そしてこの記事をご覧するにあたって、
✅ファスティングって聞いたことはあるけど実際よくわからない！
✅ファスティングが自分にもできるかどうか知りたい
✅辛くないならやってみたい
✅どんな効果があるのか知りたい
✅置き換えの酵素ドリンクはどんなものを選べばいいのか知りたい！
がわかるので、疑問があるあなたはぜひこのままご覧いただければと思います＾＾
①ファスティングとは
ファスティングとは、簡単に言えば「現代社会の断食」です。
本来の断食、絶食は、飲食行為を断つこと。一定の期間、全ての食物あるいは特定の食物の摂取を絶つ宗教的行為。
対してファスティングは、多くは血液の浄化、デトックスや腸内環境のダイエットや腸内環境の改善を目的として行われます。また、固形物をとらないのは断食と一緒ですが、酵素ドリンクや必要に応じて、ビタミン・ミネラルなどを用いて必要な栄養素や糖質をこまめに摂取します。
わかりやすく言うと、、
✖ ファスティングは、痩せたい人が行うダイエット方法である
〇 ファスティングは、健康法の１つであり、健康体によって太りにくい身体づくりや、長寿、仕事やスポーツのパフォーマンス向上の近道でもある。健康体になることにより、ついでに痩せる！
ファスティングというと多くの方が断食して体重を減らすダイエットなんでしょ？
とわたしがサポートしてきた方からも多くいただいていたお声ですが、
「ファスティングを通して結果的に痩せる」はあっていますが、
健康体を作り、長寿にもなる、仕事やスポーツのパフォーマンスを向上させなおかつ、太りにくい身体を作りながら、痩せることもできるという、素晴らしいメソッド！それがファスティングなんです＾＾
ファスティング＝過酷なダイエットと思っている方が大半なので、これだけは結論としてお伝えいたします＾＾
ファスティングは、ただの断食とは異なります。
ファスティングとは、一体どういうことなのか、からだのしくみと共に詳しくご説明します。
＊ファスティング成功のカギは体内酵素！
元々ヒトの体内には、消化酵素と代謝酵素という２種類の酵素が存在しています。
2つの働きでは、消化が優先で次が代謝というのが私たちのからだの仕組みになっているのです。
なので、消化が優先して働かれるので、食べ過ぎ・飲み過ぎていると、必然的に代謝が悪くなるのです。
こちらのグラフでは、消化が80%使われております。
となると、代謝はその残り、たったの20%しか使われない・・・！！
代謝が20%しか使われていない状態だと、からだにはどんなリスクがあるのでしょうか。
ー起こり得るリスクー
・太りやすく痩せにくい
・内臓脂肪増加
・疲れやすく、肩こり腰痛も起きやすい
・身体が冷える（冷え性）
・肌荒れやアレルギー体質
・腸内環境の乱れ（便秘・下痢など）
・免疫力ダウン
・あらゆる病気や不調のリスク
この中であてはまるものはありましたか？
２つ以上あてはまったら危険信号！
一つもあてはまらないのが理想です。
つまりファスティングは、ダイエットが全てではありません！！
言うならば、健康そして長寿への近道と言っても過言ではないぐらいのメソッドなのです。
②ファスティングのやり方
それでは、ファスティングにはどういったやり方があるのかどうか説明いたします♪
1.基本的には置き換えのドリンクで過ごす
何も栄養をとらず、水だけで過ごすのは「絶食」。
このイメージをファスティングにお持ちの方は多いのではないしょでしょうか？
ファスティングはそうではないのです。
置き換えのドリンクなどで過ごす大事さとしては、必要最低限のカロリー（約200〜600kcal）と必要な栄養素は摂取することがポイントです。
ファスティングに明確な定義はなく、それぞれのメソッドによって変わります。
そして、大事なのは前後の食事。
これは必ず必須になり成功のカギになるのです！
前後の食事とは、置き換えの酵素ドリンクなどで過ごす日の前に取る食事(準備食)と、その後に取る食事(回復食)のことです。
私のメソッドは基本的には２種類。
一週間のうち準備食２日間、３日間ファスティング期間、回復食２日間を与えるものと、２週間のうちに２回１日ファスティングをし、準備食１日、回復食２日間、その他の日は朝だけ置き換え、いつも通りの食事をするものです。
準備食や回復食のポイントは「ことまごわやさしい」食事です！
こ…お米(理想は玄米や雑穀米)
と…唐辛子、香辛料
ま…豆類、大豆
ご…ゴマ類
わ…わかめなどの海藻類
や…野菜類
さ…魚類
し…しいたけなどキノコ類
い…イモ類
この合言葉を元に、お選びくださいね💕
量は腹六～八分目です！！！
＊それぞれのメソッドのスケジュール
❶準備食２日 ファスティング３日 回復食２日の７日間
【1.2日目☆準備食】
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
昼 「ことまごわやさしい」中心の食事
夜 「ことまごわやさしい」中心の食事
【3~5日目☆ファステイング期】
朝から晩まで専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
お水も一日２ℓ以上とり、そのうち酵素ドリンクで割って飲んだりしましょう。
【6日目☆回復食】
朝 専用の酵素ドリンクとプロテイン
昼 野菜・豆腐の味噌汁やスープ
夜 野菜・豆腐の味噌汁やスープ
【7日目☆回復食】
朝 専用の酵素ドリンクとプロテイン
昼 おかゆ・豆腐などが入った味噌汁やスープ
夜 「ことまごわやさしい」中心の食事腹６分目
ーこんな方にオススメー
・腸内の一斉大掃除をしたい方
・一週間で２、３㌔はやせたい方
・食生活の意識改革をしたい方
・全体的にすっきりとしたい方
・味覚や臭覚を研ぎ澄ませたい方
・少しでも早くあらゆる効果に近づきたい方
➋準備食１日 ファステイング１日 回復食２日を２週間続ける
【１～３日目☆通常食】
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換え
昼 いつも通りの食事
夜 いつも通りの食事
【４日目】準備食
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換え
昼 「ことまごわやさしい」中心の食事
夜 「ことまごわやさしい」中心の食事
【５日目】ファスティング期
朝から晩まで専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
お水も一日２ℓ以上とり、そのうち酵素ドリンクで割って飲んだりしましょう。
【６日目】回復食
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
昼 野菜・豆腐の味噌汁やスープ
夜 野菜・豆腐の味噌汁やスープ
【７日目】回復食
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
昼 おかゆ・豆腐などが入った味噌汁やスープ
夜 「ことまごわやさしい」中心の食事
【８～１０日目】
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
昼 いつも通りの食事
夜 いつも通りの食事
【１１日目】準備食
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
昼 「ことまごわやさしい」中心の食事
夜 「ことまごわやさしい」中心の食事
【１２日目】ファスティング期
朝から晩まで専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
お水も一日２ℓ以上とり、そのうち酵素ドリンクで割って飲んだりしましょう。
【１３日目】回復食
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
昼 野菜・豆腐の味噌汁やスープ
夜 野菜・豆腐の味噌汁やスープ
【１４日目】回復食
朝 専用の酵素ドリンクなどの置き換えドリンク
昼 おかゆ・豆腐などが入った味噌汁やスープ
夜 「ことまごわやさしい」中心の食事
ーこんな方にオススメー
・ライフスタイルにより物理的に３日間が難しい方
・まずはスモールスタートから始めたい方
・あらゆる効果を期待したいが、無理なくじっくり行いたい方
このような形でご自身のライフスタイルに合わせて、ファスティングを行うことができます。
③ファスティングで使用する酵素ドリンクとは何か？
先ほどから話題に出ている酵素ドリンクはご存じでしょうか。
野菜やフルーツそしてハーブを発酵させたものです。
まずは酵素そのものについて説明します。
酵素は２種類！
食物酵素と体内酵素があります。
食物酵素とは、みなさんが普段取っている野菜やフルーツのこと。
酵素を補充するとは、食物からです。
９大栄養素の一つでもありますので、かなり重要な栄養素の一つ。
野菜不足は酵素不足にもつながります。
しっかり毎日とることが重要です。
体内酵素、それは先ほどもファスティングについてでお話しているもの消化・吸収と代謝の働きです。
体内酵素は生まれながらにして量が決まっていて、年齢を重ねるとともに減っていきます。
減っていくということは、消化・吸収と代謝の力も下がるということです。
年齢を重ねて、若いころにこれをやったら痩せたのに、痩せなくなったや、太りにくい体質だったのに太るようになったなどなどは、酵素が減ってしまっているのが原因です。
体内酵素は暴食やカロリーオーバーな食事を毎日とっていると、消化の無駄遣いになってしまうので、結果的に体内酵素を無駄遣いしているということになります。
なので、ファスティングで消化を休める➡吸収力と代謝アップが必要なのです。
食生活がかなり影響します。
ちなみにこの酵素ドリンク、実は認識の誤解も多いのです。
酵素ドリンクは、野菜・フルーツ・ハーブなどと発酵して凝縮されたもの。
ファスティング中も大活躍！
酵素ドリンクで野菜もフルーツもハーブも取れてラッキー！
そんな万能ドリンクなのです。
それでは何が誤解を生じているのでしょうか
酵素ドリンクは、たいてい瓶に入っています。
瓶は法律的に煮沸消毒が必要です。
だったらその酵素、死んでますよね？
意味ないってことですよね？？？
そんなお声があるのです。
その、意味がない！が誤解です！
そして、酵素ドリンクで野菜もフルーツもハーブも取れてラッキー🎵も誤解です！！
酵素ドリンク＝酵素補給ではありません
酵素を補給するのは、酵素ドリンクではなく、あくまで上記で書いた野菜やフルーツそして飲み物でしたら、スムージーやコールドプレスジュースです。
酵素を補充したければ、この３つで摂取するのが望ましいです。
※しかし、スムージーやコールドプレスジュースは酸化しやすいので、作ったらすぐに飲みましょう。
では、なんのための酵素ドリンクなのでしょうか？
酵素ドリンクの目的、それは菌です！
ちゃんとした良質の酵素ドリンクには、乳酸菌や酵母菌が含まれています。
腸内に善玉菌を増やすのです！
ファスティング中は、腸内の悪い毒素を出しますよね。
悪玉菌が溜まってる状態です。
なので、善玉菌を増やすことが必要になります。
そうすることで、間にいる日和見菌も、善玉菌の働きをしてくれますね！！
腸活菌活になります✨
ちなみに菌は、熱の影響で死菌といわれる菌もあります。
しかし、死菌は生菌と同等以上のアレルギーなどの改善になると多くの科学的証言がされているのです！！
多くの乳酸菌サプリなどは、死菌が使われてたりします。
なので、酵素ドリンクっていうネーミングがそもそも誤解を招いてしまうんですよね。。。
目的が全然違うのです。
これが、酵素ドリンクです。
④酵素ドリンクの選び方のポイント３つ
酵素ドリンクは、市場でたくさん売られています。
そのため、どれを選んだらいいかわからないですし、中にはファスティングの効果を軽減してしまうものもあるのです。
ー３つのポイントー
✅上白糖(白砂糖)がはいっていないかどうか
✅砂糖が二種類以上使われていないかどうか
✅添加物が含まれていないかどうか
まず、一つ目は上白糖(白砂糖)がはいっていないかどうかです。
そして砂糖として理想なのは甜菜糖です。
甜菜糖はミネラルと腸内環境を整えるオリゴ糖が豊富な砂糖で、ポイントは上白糖よりも甘味は薄いですが、それでもちゃんと甘みがあるのと、寒い地域で作られているため、寒さに強いことから、身体を冷やさないといわれています💡
それと二つ目。ドリンクの原材料に、上白糖は関係なく、砂糖が二種類以上使われていたりしませんか？
その場合、結構な確率で砂糖が多すぎます、ドリンク自体も相当甘いでしょう。
ドリンクが甘すぎるなと感じたら、原材料を見てみてください。
砂糖意外ですと、三つ目は添加物も気になるポイントです。
ファスティングでもともと身体にたまった毒素の中には添加物もたくさん含まれています。
それを取り除くのに、また添加物をさらに取り入れてしまっては、本当の腸内洗浄にはなりません😨
香料・甘味料・着色料など含まれていないかは必ず選ぶときに確認しましょう。
酵素ドリンクは高いイメージがありますが、上質なものはコスト的に低コストでは作ることが不可能です。
なので、決して5,000円以下で買えるものはなるべく選ばないでいただきたいのも本音です。
中には定期購入や楽天とかで割り引かれているのもあるので、そういったものはちゃんと定価を把握しておきましょう。
ということで、多くの方をファスティング成功へ導いた私がおすすめする酵素ドリンクを３つご紹介します♪
⑤私がおすすめする酵素ドリンク３つ
❶おばあの酵素
まずはこちら、おばあの酵素です。
すべて沖縄でとれた野菜やフルーツを発酵させたものでできており、なにより砂糖が入っておらず、野菜やフルーツの甘味が含まれています。
その年で特に良く良質なものを中心に取り入れているため、作られた年によって味が違います。
そんな違いも楽しみながら続けていける方にお勧めです。
酸味と甘みが強いです。
➋優光泉
90種類以上の多くの野菜が入っているのが特徴なのと、ヨガインストラクターさんや、芸能人の方も愛用している信頼度の高いドリンクです。
定期購入でお得に続けることができるのも良い。
味はプレーンと梅で２種類あるので、ファステイング中味に飽きてしまう方にも続けやすいです。
それぞれ味に好みがある場合は、１種類の味で２本セットも可能です。
私個人もプレーンは甘すぎく感じるため、梅のみで注文したりしてます。
③エッセンシア酵素
ファスティングマイスターの方が作った酵素ドリンクです。
プロならではいろいろと考案されて作っているので、こちらも信頼度は高め。
上２つと同じでもちろん上質な野菜やフルーツもそうなのですが、こちらは残留農薬も取り除かれているので、より一層上質なものを期待したい方には間違いなくおすすめです。
こちらも定期購入にするとお得です。
これからファスティングを取り入れてみよう！
そんな方にはぜひ参考にしていただきたいです＾＾
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