イラン出身の仮放免者Ｒさんにペルシャ料理を習う！　エピソード2

脊柱管狭窄症で苦しんでいたＲさんからペルシャ料理を教えてもらうシリーズです。皆様からいただいた募金によって、2021年10月にＲさんは無事腰の手術を終えることができました。今は回復期間中ですが、手術ができたおかげで痛みはかなり緩和できている様子です。

とはいえ、扉絵みたいに飛び跳ねるような動きができるわけではないのですが、こんなふうに元気になってほしいな、という願いを込めて、エピソード2をお送り