プルプル食感、オレンジゼリー

暑さのせいでキッチンに立つ時間も短いなりがちな最近の私です。今日は少しだけ涼しいので、じっくりお料理してみようかな。

キッチンにあったちょっと余り気味のオレンジ。

そのまま切って食べるのが、大好きだけど、たまにはなんか別の食べ方をしたいな、と思ってあれこれ試してみました。

と、とりあえず実を皮からはがし

まずは、我が家のレトロなジューサーにかけて、

濃厚なフレッシュジュースを作りました。