[レシピ] ひとくちすき焼き
①和食定番の調味料4人衆(醤油2・酒2・みりん2・砂糖1)を手元のボウルで混ぜて、小さめのフライパンに投入。火をつけて中火で熱する
② #牛切り落とし をフライパンに投入。くつくつしてる間に、一口サイズのお米をまんまるく握る。ラップを使う
③卵を割って、盛り付ける
簡単美味で、酒が旨い。もう少し食べたい、締めの一品に。
少し詳しいレシピは以下のリンクからどうぞ♪
▼cookpad:おつまみ百景|ひとくちすき焼き
https://cookpad.com/recipe/6903097
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