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スイーツとパンのレシピ

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今までに紹介したスイーツとパンのレシピをまとめています。 「夫のパン作り」「夫のスイーツ」シリーズもこちらです。
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2021年9月の記事一覧

しっとり濃厚 ダブルチョコマフィン

ココア生地にチョコレートを混ぜ込んで焼き上げる、しっとり濃厚な味わいのダブルチョコマフィ…

夫のパン作り#1 まずはパン・ド・ミからはじめよう

毎度おなじみ我が家の料理番長こと夫R。 料理番長として簡単手軽なものから、時間も手間もか…

しっとりもちもち新食感 チョコチャンクマフィン

今回紹介するのはバター・マーガリン不使用の軽やかな味わいのマフィン。 しっとりもちもちや…

和みのお茶時間 おうちで作るどら焼き

あの猫型ロボットのみならず、多くの人々に愛されるどら焼き。 気取りのない普段着のおやつと…

砂糖を使わない 優しい甘さの醗酵あんこ

砂糖を一切使わないのに甘くておいしい「醗酵あんこ」 材料は小豆と米麹のみ。 炊飯器の保温…