娘への作り置き／Sep.27.2024

サッカー観戦のために上京することにした私と夫。会場が娘のマンションから近いので、二人で泊めて貰うことになりました。




ならばと、今回も作り置きおかずを持参することに。

1週間前に作ったばかりなので、今回は4品用意しました。

■枝豆入りチキンナゲット

■牛蒡と人参のつくね

豚ひき肉使用

■蓮根のおかか揚げ

■蒸し豆入りキーマカレー

（完成前の写真です）

それぞれ保存袋に入れ、娘の部屋に到着次第冷凍保存しました。

「肉料理を作って欲しい」という娘からのリクエストに応え、鶏ひき肉・豚ひき肉・合いびき肉の３種類を購入。苦手な野菜も食べて欲しくて混ぜ込みました。

娘が大好きな蓮根は、前回甘辛焼きにしたので、今回はおかか揚げにしました♫