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月刊たべごと通信

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フードディレクター瀬尾裕樹子が出会う、日常にあって日常でない、食の非日常体験に関するコラムとエッセイ。
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#食ハック

魚屋さんで魚を買うというライフハック

魚屋さんで魚を買うというライフハック

石川に引っ越して、もうすぐ1年が経とうとしています。

いろんなことがありすぎて、はたと気づけば自分のブログは、「移住しました。」という1年前のエントリのまんま。

おそるべし、1年の速さを実感しているところです。

しごとの話はそれはそれでするとして、暮らしに目を向けてみると、

ところ変われば食材も変わる。

そんな当たり前のことを、日々、実感してきた1年だったように思います。先日、 田中伶(

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