▷EXCELSIOR CAFFÉ
こんにちは、河野友希子です。
書き物やメールチェック、一番使っているカフェはエクセルシオールです。今日は私が一番仕事がしやすいエクセルシオールについて紹介します。
エクセルシオール カフェ(EXCELSIOR CAFFÉ)は、
1999年7月に株式会社ドトールコーヒーから誕生した、
イタリアンエスプレッソを中心とした日本生まれのカフェである。
ドトールコーヒー社は、低価格で人気を博していた「ドトールコーヒーショップ」とは別に、新たな事業を模索していた。最大のテーマは日本人の嗜好にフィットするような店があったらとの思いであった。
そして、その思いから誕生させたのがエスプレッソコーヒーや、カフェラテ、カプチーノなどのスペシャリティコーヒーをドリンクメニューのメインとしたイタリア流の店舗であった。
「ドトールコーヒーショップ」と差別化は、
カップの重さや椅子の座り心地、つくりおきの豆は一切使用しないなど細部の差別化を図り、独自の店舗を展開している。
店内の落ち着いた雰囲気のおかげでビジネスマンが多いイメージです。
パソコンを持ち込んでカタカタ仕事をしても違和感なくできるのがありがたいです。
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