『おしりたんてい』好きの娘のためにスイートポテトを作った

お天気が良くなかった休みの日、娘と一緒にお菓子でも作ろうと思い付いた。甘味の強そうなサツマイモがあるしスイートポテト。大好きなアニメ『おしりたんてい』を見て「アラレもスイートポテト食べたい」と言っていたので、食べさせてあげるぞ。

だかしかし、スイートポテトはけっこう力が要るのだった。茹でたサツマイモを潰す、砂糖などを混ぜるという風に工程はシンプルなんだけど、おいものペーストは固めでこどもには難しく「お母さんやって」と言われてしまう。マッシャーが無くフォークだったのも敗因。ひっくり返したコップに、ラップを貼り付けて代用できるみたい。次はそうしよう。

裏ごしもしたし、バター多めでスイートポテト自体は美味しくできた。そして今さら、粘土みたいに好きな形にすれば良かったんだと気がついた。そうしたら楽しいだろう。次こそは。