手を抜いたけれどちょっとだけ手を加えたご飯

　保育園帰りに買い物。お総菜コーナーで買ったのはチャプチェと菜の花の辛子和え。何となくグルテンフリーについて考えていて、うどんが食べれないのは困るなぁ、代わりに春雨は好きだからどうかなぁとか考えていたところで目に留まった。

　チャプチェは何度か作ったけれど、子どもがあまり食べないので封印していた。そろそろ食べるかもと、また作ってみたくなった。そのためにネットスーパーでニラやら人参やらを注文した。しかし配送がいっぱいで届くまで日数があり、足りないものを買いに寄ったスーパーでお惣菜を手にしてしまった。

　味見してみたらチャプチェは少し味が濃い。ごま油で炒めた玉子をふんわりと混ぜた。菜の花の辛子和えはそこまで味が濃くなかったので、試しにチビ子さんに食べさせてみた。美味しいというのでそのまま出すことに。濃かったら湯葉を混ぜたりしようかと思っていた。

【献立】
・チャプチェ
お惣菜をあたためて、ごま油風味のふんわり炒り卵を混ぜた。子どもはよく食べた。

・菜の花の辛子和え
お惣菜そのまま。子どもには大きいものは切ってから出す。

・なめこのお味噌汁
ありがたきアマノフーズ。チビ子さんは手をつけず。

・白ごはん
そのままではチビ子さんは手をつけず。納豆ご飯にした。