牛そぼろと菜種

　今日のご飯、なんだか離乳食の頃を思い出す。離乳食には出せないものばかりだけれど、雰囲気が似ている。お皿の中の混ざり具合が少ないところとか、牛そぼろは比較的ハッキリとしているものの全体の食べ物としての主張が強くないところが。緑！赤！みたいな原色っぽさがないところがそう思わせるんだろう。 　そぼろに合わせるのは菜種。調べたところ菜種玉子とも呼ぶらしい。炒り卵の関西風の言い方かな。子どもも好きな玉子料理。 【本日の献立】 ・牛そぼろ 実家の味。豚ミンチを買いに行ったはずなのに