おうちごはん その28
キムチスープとブロッコリーの明太子餡。明太子はコンソメスープ、塩麹などと合わせて米粉のとろみをつけました。初めて作ったけど、85点ぐらい。イメージを具体的にするとき、迷わないことが大事と知った夜。いつもやりながら「こっちの方がいいのでは？」「やっぱりこうかな？」迷った挙句、収集つかず。「迷わず行けよ」だな。ぜひサポートしてください。 まだまだ日本では馴染みの薄いジャイロトニック®︎、ジャイロキネシス®︎を通じて、楽しくすこやかに生きる人たちのサポートをできるように使わせていただきます。