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6/20より 沖縄明治乳業株式会社さんより 琉球に伝わる「食の知恵」を取り入れた12素材のブレン…
琉球大学ウェルネス研究 琉球の食医学書「御膳本草」について 琉球料理を通して「御膳本草」…
今宵は、湿気が多く、食欲があまりない。それでも、ワインが飲みたい! ワインのお供が欲しい…
沖縄は湿度が高く ジメジメ ムシムシ 気温も高く 暑い🥵 そんな時「人」への影響として ⚫…
7月2日(日)の 災害時の食について考えるイベント 申し込みは こちらからできます。 一般…
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梅雨に負けない身体作り 蓬とマグロの炊き込みご飯 ベトナム風卵蒸し焼き 豚の腎臓のスープ 桑葉のムース #薬膳 #琉球薬膳 #中医学 #梅雨 #ブルーゾーン