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カフェと時代を読む

カフェを開業すること、継続することについて書いていきます。 カフェは時代や街を大きく写します。 それを通して分かることがあるし、それを見誤るとカフェを経営することが途端に難しいも… もっと読む
毎月4本ほどカフェにまつわる話が届くweb上の雑誌のようなものです。 この記事は単体でも購入出来ま… もっと詳しく
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2021年7月の記事一覧

廃刊します

こんにちは。 さて。 今日はいきなりですがお知らせがございます。

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PENITENT開業まで#12 ラストスパート

こんにちは!山路裕希です。 このマガジンはカフェ経営の話をするものです。全て僕の体験から…

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投票と教育

定期購読マガジン7月最初の配信です。 今回はPENITENTの話はお休みにして久しぶりに少し経営…

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