パティスリー兼ショコラトリーであり、お酒×スイーツを提供する新しいスタイルのバー「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」@京都

パティスリー兼ショコラトリーであり、お酒×スイーツを提供する新しいスタイルのバー「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」@京都

店内に入るとまず美しいケーキに目を奪われます。
ボンボンショコラや焼き菓子も種類豊富。
奥には暗めの照明が落ち着くカウンター。

ここのカウンターでは、スイーツとお酒のマリアージュが楽しめます。
物販のエリアよりワントーン落ち着いた照明と和のテイストで、大人な雰囲気が。
紹介制の割烹店のようで、デートにもぴったりです。

また、ボンボンの種類は、他のお店と比べると個性的なフレーバーが多く、
例えば、大葉、木の芽、セロリ、みょうがなど、お料理に使われるようなものも。
形も変わってます。

ケーキとお酒の組み合わせを楽しめるのは同店の特徴ですが、
一杯ずつドリップするコーヒーや厳選された紅茶も美味で、すべてにこだわりを感じますね。

スイーツは、酸味や甘味、苦みの「バランス」にこだわっているのを感じます。

オススメは「テオショコラ」
テオショコラは、こっくりとしたチョコレート部分。そしてよりこってりとした抹茶のチョコレートが中に入っていてとても美味しいです。
チョコレートとケーキの間のような満足感を感じます。

迷ったら是非頼んでみてください！

美味しさ...★★★★★
価格...★
雰囲気...和

【営業時間】
[月・水～日]
12:00～17:00(Cafe)
12:00～19:00(Store)
18:00～(Dinner 要予約)
日曜営業
定休日
火曜日、第2・4水曜日 (不定休)

【アクセス】
市バス「裁判所前」停留所から徒歩5分
京阪「神宮丸太町駅」より徒歩8分
神宮丸太町駅から551m

【予算】
約20000円

【予約】
不可