ハニーマスタードチキン♡

＊材料
・鶏もも肉　350g
・塩、コショウ　適量
・小麦粉　大さじ1
◎粉マスタード　大さじ1
◎ハチミツ　小さじ2
◎醤油　小さじ2
◎レモン汁　小さじ1
・オリーブオイル　適量

①◎を混ぜ合わせておく。

②鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、フォークで軽く穴を開けておく。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目を下にしてこんがり焼き目がついたら、

④裏返して弱火にし、蓋をして火が通るまで2〜3分ほど焼く。蓋を取り、両面をこんがり焼く。

⑤火が通ったら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取る。

⑥◎を加えて炒め絡めたら完成♡