ハニーマスタードチキン♡
*材料
・鶏もも肉 350g
・塩、コショウ 適量
・小麦粉 大さじ1
◎粉マスタード 大さじ1
◎ハチミツ 小さじ2
◎醤油 小さじ2
◎レモン汁 小さじ1
・オリーブオイル 適量
①◎を混ぜ合わせておく。
②鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、フォークで軽く穴を開けておく。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目を下にしてこんがり焼き目がついたら、
④裏返して弱火にし、蓋をして火が通るまで2〜3分ほど焼く。蓋を取り、両面をこんがり焼く。
⑤火が通ったら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取る。
⑥◎を加えて炒め絡めたら完成♡
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