北フランスの日常&ごはん記録

本

北フランス生活のいろいろ（2022年9月〜）と日々のおうちごはんの記録

運営しているクリエイター: ユイじょり

#牡蠣

週末は海の幸〜サーモン、牡蠣、舌平目

ここ1週間、雨が打ちつける音か、もしくはけたたましいアラーム音で起きていたけれども、いたって静かな土曜日の朝。俺に急かされて庭に出ると、あれあれ、雨降ってない・・・！これほど太陽と青空を待ち望んだことがあっただろうか。これは日光を補給してビタミンD作らないと！！ 8度くらいしかなくて寒いので、着込んで港方面までくだる。いつもの散歩道はさすがに冠水まではしていなかったけど、今までみたことのないくらい水位が上昇していた。海の魚介市場に行ったら、いつにない人出。我

あけまして三が日ごはん2023

Bonne année！ボナネー！毎度お世話になっている皆様、新年あけましておめでとうございます。フランスでは新年の抱負的なもので使われるのが、「résolutions du nouvel an」。テレビをつければ、タバコやめるーとか、野菜を多くたべるーとか、各々のresolutionsインタビューが流れてくる。私個人でいえば、昨年は環境の変化が大きくて、それに順応するのに夢中で気づいたら1年終わっていた。同時に、昨年は自らのポンコツ具合を認識する機会がたくさんあった