とうもろこしがきた！
いただきました！15本！
お、おふっ
とにかく皮をむこう！
実家の後を継いだ方が持って来てくれました。ありがたや～…って皮むくの早いよ～
大きな鍋に入るだけ。
7本入った。
デカ鍋は必需品。
水を鍋いっぱいに張り火にかける。
とうもろこしが暴れないようにフタを重石にかぶせます。茹で時間は10分くらい。
◆今回教わった方法◆
冷たい水に「しょっぺ～！」くらい(溶けるギリギリの量)塩を溶かします。氷を入れてもよし。
茹で上がったとうもろこしを10分程度浸け、水を切ってザルに移します。
ザルにあげて冷ます。立てておくのは保存するときと同じ。なんとなくですが。笑
品種は？
わかんね
・・・
美味しければよし！
農家さんととうもろこしにかんぱーい♪
追加の一枚。
粒を外して小分けにし、保存袋に入れて冷凍します。あなたのおかげで、勇気と希望が湧いてきますッ！