ハーブ🌿ミートソース

庭のハーブもそろそろ冬支度。
冬枯れする前のハーブを摘んで、自家製ミートソースにたっぷり加えハーブ香るミートソースに。

バジル ローズマリー　セージ　タイム

免疫力UP効用のあるエキナセア、オレガノのドライハーブも加え、ココロもカラダも元気になるミートソースに

トマトベースで
ハーブオイル
ニンニク
生姜
玉ねぎ
人参
エリンギ
豚ひき肉

コトコト煮込むとトロトロっとなり

お台所が野菜とハーブの香りに包まれます^ - ^

パスタだけでなく、ドリア、ラザニア、トーストにも〜