2024年1月オンライレッスンのお知らせ

2024年1月はオンラインレッスンでの開催となります。　(インスタライブ)

わが家の大切な看板犬、ちーすけですが
小さい頃から良く知ってくれている生徒さまも
多いのですが現在、10歳のベテラン犬です。
レッスン中マイペースに過ごしてくれればいいのですか、人間の思うようにはいかず
よく吠えています（汗）すみません、、
若くはないのであまり興奮するのもなー、、
と思い私も色々と考えているのですが
まだ一番いい形が見つからず、当面は
対面レッスンとオンラインレッスンを交互にやってみようかなと考えています。
私も対面レッスンがやっぱり好きですし、
対面をご希望くださる方も多いので申し訳ないのですが、、
ご理解いただければと思います。

それでは1月オンラインレッスンメニューです。

【ミルクハース】

ミルクハース

過去にも一度ミルクハースはレッスンでお伝えした事はありますが
今回はバージョンアップして
『湯ゲル』を加えたものをご紹介します。

少し前から気になっていた『湯ゲル』
ソフト系にもハード系にも使えますが
私のイチオシはミルク系の生地と合わせるのが
とっても美味しいので今回はミルクハースでの
ご紹介です！
(湯ゲルをもう一工夫して試作もしていますが
どちらも美味しくてちょっとまだ決められていないのでこちらは保留で、、♫)

湯ゲル効果で優しい甘みがあり
翌日もしっとりふわもち。
何もつけなくても本当に美味しいので
是非是非皆さまに作っていただきたいです♫
(そのまま食べる以外にミルクハースはサンドイッチやフレンチトーストにもぴったりの万能パンです。)

湯ゲルを作るひとてまはありますが
この美味しさを知ってしまったらもう作らずにはいられない(笑)

ホシノ酵母と湯ゲルの良さを
最大限に引き出した
シンプルパン好きさんには
きっと一生物のレシピになると思います。。
コロンと可愛い成型と特徴的なクープも楽しみましょう〜

オンラインレッスンで、ご自身のキッチンで
この感動を味わってくださいね！

【レッスン日程】
2024年1月13日(土曜日)
10時〜

分割から焼成まで。
最終発酵中に生地作りをお見せします。

※レッスンライブは録画を残しますので、当日
リアルタイムで参加出来なくても大丈夫です。
後からご覧いただく事が出来ます。
(単発受講の場合は視聴期間あり。)

※前日の生地作りライブは行いません。
ライブ当日に一緒に作りたい方は
事前に配信する作り方動画を見ていただき
ご自身で準備をお願い致します。

【レッスン料金】
5000円
事前にお振込みをお願いしております。
お振込み後のキャンセルは出来ませんので
ご注意下さい。

レッスン料金には
●レシピ、解説書
●インスタライブレッスン
●専用インスタアカウントより予習、復習動画のご視聴(単発受講の方は視聴期間約１ヶ月)
が含まれます。

【レッスン方法】
インスタライブ

【お申し込み方法と募集開始日】
12月4日(月曜日) 21時〜12月6日(水曜日)まで。

LINEより受け付けます。
(LINEのご登録がまだの方はInstagramのDMよりお問い合わせ下さい  yuchipanlesson)

(LINEよりフルネームと必ずインスタアカウントを記載してお申し込みください。
(新規の方のみです。継続の方は必要ありません。)

【お願い】
○お振込み後のキャンセルは出来ません
内容をよくご確認の上、お申し込みをお願い致します。
○同業者(パン教室)の方のご参加はお断りしております。申し訳ございません。

最後までお読みいただきありがとうございます。
皆さまのお申し込みをお待ちしております。
ご質問などもお気軽にどうぞ