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嬉野雅道うれしー

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#洋菓子

【亭主より】きみは知っているだろうか。老舗洋菓子店の異形のケーキ。(インスタグラムより)

【亭主より】きみは知っているだろうか。老舗洋菓子店の異形のケーキ。(インスタグラムより)



さて、これは、東京は神田淡路町にある老舗洋菓子舗「近江屋」さん謹製のケーキ「苺サンドショート」である。

一見すると苺のショートケーキにも見えるが、食ってみれば分かる、苺の規模がまるで違うのだ。となれば当然、苺の鮮烈なる酸味も🍓規模が違ってくる。かくて充填される生クリームの規模も違ってしまい、うっかりこのケーキをひとりで完食するのは剣呑となるのである。

だが、食いだすと苦も無くひとりで食え

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