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高山米穀 若どりの味付 けいちゃん300g

所要時間(12分)

岐阜のソウルフードを食べた!
久しぶりに料理っぽいことをしてみたので時間がかかった。

味評価 10★★★★★★★★★★

ボリューム、味ともに満点!野菜と炒めて2人分の量になった

岐阜県の飛騨高山
冷凍から冷蔵庫に入れて解凍した

鶏肉を味噌や醤油で味付けをし、野菜と一緒に焼き込む岐阜県飛騨地方・奥美濃地方の郷土料理です。冷凍庫に保管しておけば献立に困ったとき簡単に美味しい料理が出来上がります。

引用アミカネットショップ

メーカー / 高山米穀
販売単位 / パック
規格 /(内容量)300g
最終加工地 / 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 / 20パック
調理例 / ピーマン、玉ねぎ、キャベツ他お好みの野菜をカットし本品と共にフライパンで混ぜながら水気が無くなるくらいまで焼き込むだけ。お好みで白玉うどん・焼きそば麺などを入れてもおいしくいただけます。
値上げ案内 / 原料価格高騰の為、2022年6月1日午前9時より値上げ致します。

引用アミカネットショップ

■原材料
鶏肉(国産、ブラジル産)、鶏油、調合みそ(米みそ、豆みそ、その他)、醤油、焼肉のたれ(醤油、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、みそ、その他)、みりん風調味料、にんにく、砂糖、発酵調味料、ごま油、とうがらし/酒精、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、酸味料、増粘剤(グァー)、香料、カラメル色素(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・りんごを含む)
■アレルギー
小麦・大豆・ごま・鶏肉・りんご
■添加物表示
酒精、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、酸味料、増粘剤(グァー)、香料、カラメル色素(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・りんごを含む)

引用アミカネットショップ

作り方

久しぶりに料理っぽい事をする!冷凍玉ねぎスライスと冷凍カットキャベツをぶち込む!水気が無くなったところでけいちゃん300gを投入!

冷凍のまま

油は敷かなくていいようだ!肉の水気が無くなるまでひたすら炒める!味は付いてるので余分な事はしない!怖いからよく焼くぞ!

ある程度野菜が焼けてきたら肉を投下
冷凍カットネギをのせて完成
ボリュームすごい


感想

けいちゃん焼きって岐阜県、飛騨高山のソウルフード
味噌とニンニク、生姜で漬け込んだ鶏肉を野菜と共に鉄板で炒める料理!

甘めの味噌とニンニクの味が鶏肉と野菜に相まってめちゃうまい!
ビールや酒のつまみにも合うけど、ご飯のオカズに一番合う!

めちゃくちゃ白米が進む!そしてボリュームすごい!
ゴハン2杯いけるぞこれ!二人前だこれ!コスパも最強だぞ!

事前に解凍したり、野菜と炒めたりと多少手間はかかる。
だけど確実に野菜と炒めた方が美味しくなる、そしてそんな手間も苦にならないくらい、また食べたくなるやつ!

満点!確実にリピートするやつ!


食費(税込471円)野菜は抜き

高山米穀 若どりの味付 けいちゃん 300g
336円(税込)

ウーケ 特盛ごはん300g 1個
135円(税込)

今回トッピングしたもの

ウーケ 特盛ごはん300g


ノースイ カットねぎ 輪切りスライス 500g

OM たまねぎ(スライス) 500g

ジェフダ そのままOK! カットキャベツ(IQF) 500g


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