YOU MAKE MI-SO HAPPY! 代表 Yumiso みそソムリエ認定協会 認定みそソムリエ 「朝の食卓には、"おみそ汁"が定番」 朝食におみそ汁が定番の家庭に生まれ、毎晩、翌朝のおみそ汁の出汁をとる母の姿を見ながら育ちました。 小学校4年生の時に、国内およびアメリカへの引っ越しを続けて2度経験。国内では転校生、異国の地では外国人として過ごし、新しい環境で生きていくための術として、人を観察することや、言葉以外のコミュニケーション方法を自然と学び、身に着けるよ
