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植物からの贈り物。ハーブと共に暮らす人、使う人

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人々の暮らしの役に立つ植物=ハーブ。世界には様々なものがあります。植物は一度土に根を生やしたら、一生そこから移動する事ができません。 それぞれの国や各地のハーブ、野菜栽培、 自… もっと読む
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2020年11月の記事一覧

モリンガ葉茶🌿

乾季になりモリンガ葉の収穫〜乾燥シーズンです。 コロナの影響で物流が大変でしたが、問い合わせが入るようになりました。 カーゴ空輸は相変わらず運休ですが、コンテナ船便と国際郵便は通常通り配送してます。 🚢コンテナ船便は大きいロット 🛫国際郵便配送は🌿葉茶で15kg,葉茶🌿パウダーで20㎏ 配送日数も以前と同じ日数に戻ってます。 乾燥モリンガ 小さいパッケージも作ってます

ジャックフルーツの栄養は高い

タイでは色んなフルーツが多くて季節ごとに美味しく楽しめるのも魅力です。その中でもジャックフルーツをは栄養が高いのにびっくりです ジャックフルーツはタイで自生しているものも多く、今の時期は市場など行くといい香りがします。 香りにつられてついつい買ってしまうほど甘い香りがします 身を取り除くのに大変ですが、すでに身、タネをとってパックにして売ってます。 今回話すのは、ジャックフルーツのフリーズドライです。 保存がきくし、栄養素が高いし、体にもいいです。 食物繊維質で、

2020ティダアヤの庭・越冬!こぼれ種で育ったホーリーバジル

札幌市東区隠れ家的一軒家サロン 地球と人が喜ぶ香りのクリエイター 星と香りとボディヒーリング ティダ・アヤの長浦です🌿 2020ティダアヤの庭。 すっかりご報告が遅れ💧 気づけば雪が降ってきた⛄️ 昨年、今年とティダアヤの庭では ホーリーバジルを育てていました。 昨年は種から育て、今年は苗を8株育てました。(うち1株は友人のカラーセラピストさんのお店へ嫁入り) 7/14夕方。花の日にあたる時間に旭川のハーブ農家・Lienさんから購入した苗を庭へ定植。 植えてまもない頃の

モリンガ葉茶

乾季に入りモリンガ葉茶🌿の生産が始まります! モリンガの葉を収穫その後乾燥工程に入ります。 工程としては洗浄と異物除去が大事で、ゴミや他の植物の葉などを洗いながら除去していきます。 その後水切り乾燥から機械乾燥ですが、高温乾燥はビタミンを壊す原因とされるので75℃前後で機械乾燥いたします 焙煎はお客さんのお好みでやってもらえばOKです。 こちらで焙煎すると酸化が早いので一切受け付けてません。 栄養成分は希望者が入ればお見せすることも可能です。 ぜひメッセージくだ