梅シロップを作ろう

先日、幼稚園の園庭にある梅の木から、青梅を収穫致しました。今年は、例年以上にたくさん収穫することができたのですが、今日はその青梅を使用して、梅シロップを作ることにしました。自由遊びの時間に、園庭の一角に専用のコーナーを設置すると、興味を持った子ども達が集まってきました。
予め凍らせておいた青梅と氷砂糖を交互に専用の容器に入れていきます。子ども達は、凍った青梅の冷たさに驚いたり、出来上がりを楽しみにする様子などが見られました。これから継続的に子ども達と容器をかき混ぜながら、完成を楽しみにしていきたいと思います。