弟の餃子

餃子づくりにハマっている弟。

野菜多めがポイントらしい。
ニラ、キャベツ、ネギを母に刻ませ、お気に入りの餃子の素と豚ひき肉を混ぜて種を作っていた。

原価を聞いたら1000円で50個は作れるらしい。(俺の手間賃は入ってないけど！とのこと。)

ビール飲みながら弟餃子の出来上がりを見守っておりました。