吉本悠佑のイツスモ~it's a small world~

エッセイ・コラム・自由業についてつらつらと。 在京『流しの料理人』…京のおばんざいキッチンカー「たいたん」/POP-UP「イケ麺バー」/アーバンリサーチ元コラムニスト。京の割烹屋、全国の麺処で修業🍴旅した国は40か国近く🌍️大卒→営業(人材・広告)→ドイツ家出→料理界。🌈g

【エッセイ】父とのカルマが溶けた日

 僕は父のことがきらいだ。今でもけっこう苦手。  なぜこの家に生まれたのかと自分の運命を呪ったときさえあった。きっと僕はあの人の血を継いでいない、と。  絵に描…

【コラム】男でよかった

 大きなアルミラックをが届いた。重い重いとふんばりながら、2m級の巨体をひとりで組み立てた。  こういうときいつも思う。 「ああ、男でよかったな」と。  当たり前で…

【URコラム】#私の履歴書

※『URBAN RESEARCH Media』にて2019年10月18日に掲載された内容をここに残す。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 初めまして。ヨシモトユウスケと申します。 …

【URコラム】いまイランへ思うこと。

※『URBAN RESEARCH Media』にて2020年1月20日に掲載された内容をここに残す。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 世界が揺れている。安寧の中で年を越せたと思…

【URコラム】大切なこと

※『URBAN RESEARCH Media』にて2020年8月6日に掲載された内容をここに残す。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 焼き物を見に岡山・備前まで行ってきた。 今年…

【URコラム】美容男子25年史

※『URBAN RESEARCH Media』にて2021年11月26日に掲載された内容をここに残す。 思えば四半世紀。美を追求するその日々は、社会で生きる葛藤の日々でもあった。 ■美容男…