鍋を磨く

雨の1日、何をしましょう。

何か無心になれること。

圧力鍋の水蒸気が出る時に、ピーっとうるさい音がなるようになってしまいました。パッキンが緩んできたか、どこからか水蒸気が漏れているせいらしい。20年も使った、古くて重い圧力鍋。

たくさんの柔らかくて美味しいお料理を作ってくれました。古すぎてパッキンの替えはもうない様子。メーカーの修理に電話で問い合わせてみましたら、圧力を調整するところを綺麗にお掃除したら、音がでなくなるかもしれないとのこと。

今日は雨だし、散歩にでないで、鍋のお掃除でもしましょうか。圧力鍋が生き返るかはわかりませんが、ネジをはずして丁寧にお掃除するなんて、何にもすることがない日にうってつけ。

美味しいご飯をたくさん作ってくれたお鍋に感謝して、心をこめてお掃除してみます。自分で料理ができるって、すごくお得。

最近は、そんなに頑張らなくても簡単にお料理できる道具や工夫もたくさんあって、家にある素材を検索すれば料理本がなくてもネットでいろんな調理法もでてきます。外食や宅配も手軽に身近な今日この頃ですが、料理へのハードルも下がっています。

すごもり生活が推奨される今、料理道具の手入れをして、お料理する習慣と仲良くなってみるのもいいかもしれません。