【腸活実践者向きコラム】 （5）腸の健康を超えた繊維の利点 〜健康と病気の子供のための食物繊維の利点〜
数回に分けて、健康と病気の子供のための食物繊維の利点という記事についてお届けしています。今回はこちらの続きです。単体でも読めるものです。
疫学的研究と介入研究の両方から得られたデータにより、食物繊維がコレステロール低下、血糖コントロール、便秘、大腸がんや憩室疾患の予防、体重コントロール、そして最近では思春期前の子供の認知力など、広範囲かつ長期的に健康に役立つことが一貫して示されています。
SCFA（短鎖脂肪酸）は血流に入り（特に酢酸とプロピオン酸 、酪酸は腸内細菌叢で主に
