真昼間からこんなけしからん一品を作ってしまった。
飴色玉葱のレバーソテー。
料理研究家、リュウジさんのレシピ。
美味しすぎる。レバーといえば甘辛煮しか作ってこなかった。その常識がひっくり返る。
呑める方は是非、ワインやなんかとご一緖にどうぞ。 #料理 #写真