梅干し干しました

ひと月漬けましたので
天日干ししましょうね

もっと沢山つくりたいな

日光浴タイム！

そのまんま２日目日光浴タイム！

３日目はこやつで日光浴しますょうか

しょわしょわになってきました

赤しそもカリカリ！
梅酢も日光浴しました

こやつは「ゆかり」にして
いろんな振りかけ具材の元にしましょう

人工太陽

かなり強烈です！

う梅干し　１年くらい熟成させようと思います
梅酢は茎めかぶの　梅しそ味を漬けてみたいですね！