町の洋食屋さんとカフェへの出荷が始まりました！
美幌のまちの洋食屋さん「らぐぅ」と網走の海の近くにある素敵な喫茶店「salt & sun」へのブロッコリー出荷が始まりました！今年もこの二店舗でさいこうファームのブロッコリー出てますよ。
先週から始まったブロッコリーの収穫もあっという間に最盛期。きっとこれから二ヶ月くらいずっと最盛期です。
月曜日の収穫はさいこうファーム始まって以来のすごい量でした。その数、およそ1,100個。いつも手伝っていただいている幸枝さんのママ友と一緒に3人体制で午前中ずっとブロッコリーの収穫でした。
新規就農研修最終年度の昨年一年間で収穫したのは1000弱だったので、たった一日で一年間の量を超えました。いやぁ、頑張った。ブロッコリーもちゃんと成長してくれていてよかった。
さいこうファームではこれからずっとブロッコリー祭りです。
ぜひ美幌の「らぐぅ」、網走の「salt & sun」にも行ってみてください。どちらの料理もすごく美味しいですよー！
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