ゲートルーラーの問題点
絹ごし豆腐は大きめのさいのめに切っておく。(水切りしなくて大丈夫♪)
フライパンを強火にかけ大さじ1の油を敷いてA豚ひき肉 200グラム、しょうがチューブ 3cm、にんにくチューブ 3cmを加えしっかり炒める。
肉の色が変わったら中火にして2分は炒める♪B豆板醤 小さじ2、甜麺醤 小さじ2を加えてしっかり炒める。
C水 100cc、鶏がらスープの素 小さじ1/2、お酒 大さじ1、醤油 大さじ1と豆腐を加えヘラで優しく混ぜながしっかり煮ていく。(3分ぐらい♪)
水溶き片栗粉を3
