ゲートルーラーの問題点

2020年11月10日 01:30

絹ごし豆腐は大きめのさいのめに切っておく。(水切りしなくて大丈夫♪)
フライパンを強火にかけ大さじ1の油を敷いてA豚ひき肉 200グラム、しょうがチューブ 3cm、にんにくチューブ 3cmを加えしっかり炒める。
肉の色が変わったら中火にして2分は炒める♪B豆板醤小さじ2、甜麺醤小さじ2を加えてしっかり炒める。
C水 100cc、鶏がらスープの素小さじ1/2、お酒大さじ1、醤油大さじ1と豆腐を加えヘラで優しく混ぜながしっかり煮ていく。(3分ぐらい♪)
水溶き片栗粉を3回に分け加えその都度しっかり混ぜる。
最後に2分ほど煮たら仕上げの油を加えざっと混ぜたら出来上がり(#^.^#)♪
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