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松ぼっくり

“松(マツ科マツ属)の果実のようなもの(毬果あるいは球果)のことである。“

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 
最終更新日:2021年11月6日3:27

「果実」のようなもの?

なんと。
松ぼっくりは食べられるって、初めて知りました。

若い頃の実は、柔らかいそうで、
水に浸けたり、アク抜きしたり下ごしらえしてから
蜂蜜につけたり、ジャムにするとか。

栄養価はとりあえず、
味はさほど高評価ではない様子…😂


クリスマス時期の松ぼっくりは、食べられないのね。
まぁ、猫が遊ぶために転がすくらいです。

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