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松ぼっくり
“松(マツ科マツ属)の果実のようなもの(毬果あるいは球果)のことである。“
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
最終更新日:2021年11月6日3:27
「果実」のようなもの?
なんと。
松ぼっくりは食べられるって、初めて知りました。
若い頃の実は、柔らかいそうで、
水に浸けたり、アク抜きしたり下ごしらえしてから
蜂蜜につけたり、ジャムにするとか。
栄養価はとりあえず、
味はさほど高評価ではない様子…😂
クリスマス時期の松ぼっくりは、食べられないのね。
まぁ、猫が遊ぶために転がすくらいです。
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