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さつまいもご飯

【材料】
五分搗き米 3合
さつまいも
200g
塩 5g

【作り方】
さつまいもは賽の目に切って水にさらしておく。
お米は研いでザルにあげておく。
おかまに水を切った米に米の1.05倍の水、さつまいもを入れて30分浸水させる。
塩を加えて炊飯する。

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