話題の渋谷スクランブルスクエアでプリンを初購入!#0128
Gourmand Station@渋谷
紀ノ国屋プリンアラモード(¥1100)
高級スーパーマーケット紀ノ国屋がはじめて自社で運営しているイートインコーナー「Gourmand Station(グルマンステーション)」が本日のプリンプレイスです。
紀伊國屋のカスタードプリンは以前にここで紹介した通りですが、そこにフルーツと生クリームが添えられたアラモードに仕立てになっています。
レジで注文と会計を済ませ、着席。待つこと10分弱で…
果物は、ラズベリー、林檎、バナナ、メロン、オレンジ、ほかに生クリームとチョコレートがのっています。
写真の撮り方も良くないですが、正直テンションが上がる見た目とは言い難い…です。
フルーツの香りもさることながらかなりカラメルの香りが漂います。このカラメルの存在感はスタンダードのプリンにはなかったものです。
プリンは卵感たっぷりの甘めスタイル。食感もなめらかでプルンとしており、焼き固めてどっしりとした食感のスーパー販売品とは印象が異なります。
果物はメロン秀逸!甘くてジューシーでとても美味しかったです。
チョコレートは食感的にも味わい的にも余分な存在だったかな。
何はともあれ、スクランブルスクエア初体験。ご馳走様でした🙏
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