渋谷にて期間限定販売!賞味期限がとても長い湘南プリン④#0131
プリン総合研究所@フードショー(渋谷)
季節限定:マロン(¥430)
渋谷フードショーには1週間の期間限定の出店エリアがあります。今週の出店の1つがこちら湘南から世界へを合言葉にプリンを販売している「プリン総合研究所」です。
四つ目はマロンです。これは季節限定商品だそうです。
秋は栗を使ったスイーツが多くなりますが、プリンの世界も同様です。
色味はほうじ茶と一緒。ほうじ茶の時はこうばしい香りがしましたが、今回は特にそういった香りはありません。
スプーンですくうと、ほんのり栗の香りがします。栗の甘味というよりは甘栗を炒っている時の少しこうばしい感じです。
甘さは控えめです。別添えのシュガーとソースをかけて時に味が完成するようになっているからでしょう。
続いて二つの別添えをかけていただきます。
甘味が加わりふくよかな印象になりました。
バニラは別添えがないバージョンもあるバージョンもどちらも美味しいと思いましたが、この栗はあったほうが美味しくいただけました。