友人宅で真夜中の手づくりプリン #0102

カスタードプリン

職場近くの友人宅に仕事終わりに駆け込みプリンタイム。しかも手づくり！

しっかり硬めのプリンです。

甘味もしっかり、牛乳感もしっかり、カラメルの苦味もしっかり。

しっかりクラシック。

スパイサイドのシングルモルトと合わせていただきましたが、仕事の疲れも吹っ飛ぶ素晴らしい組み合わせ。

贅沢な癒しのヒトトキになりました。