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薬膳レシピ『甘酒ドレッシングサラダ』
野菜サラダにぴったりなのが、甘酒ドレッシング。フレンチドレッシングとシーザードレッシングの中間のようなとろみと、発酵食との酢との組み合わせがまたまた最高のマリアージュ。
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