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玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。 今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおか… もっと読む
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2021年6月の記事一覧

夏越の大祓(なごしのおおはらえ)

夏越の大祓(なごしのおおはらえ)

皆さん、おはようございます。私は昨日から高千穂へリトリートへ来ています。

優先順位と決断

優先順位と決断

人生は決断の連続。

自分にとって今しないといけないこと、寝かしておいていいもの、忘れていいもの。

世の中にはたくさんの決断をしないといけません。

食べること/食べないこと

食べること/食べないこと

2週間のファスティングプログラムでは、いきなり、断食をはじめると心もカラダも拒否反応を起こすので段階を経て、完全ファスティングに入っていけるように指導しています。

準備食4日目後、完全ファスティングへ。実は、案外、完全ファスティングの方が楽だというクライアントが多いです。

そして、徐々に自分の見つめなおしをされる方が多い。

薬膳レシピ『鉄骨美人に!青菜と煮干しのシンプル煮びたし』

薬膳レシピ『鉄骨美人に!青菜と煮干しのシンプル煮びたし』

カルシウムがフルに取れる薬膳メニューをご紹介!
小松菜、いりこ、高野豆腐のトリプルな組み合わせは、日本人にぴったりなカルシウムの補充源。重ね煮仕立てで、いりこからお出しを取りながら、うま味を引き出して行きましょう。

薬膳レシピ『かぼちゃとハトムギのむくみ解消煮物』

薬膳レシピ『かぼちゃとハトムギのむくみ解消煮物』

むくみからくる頭痛、カラダのだるさ、免疫力低下など、水に関するトラブル続出。

そんな時に食べたくなる、元気チャージの薬膳。

無理に争わず、自然の流れに任せてカラダが食べたいものに任せてと作ってみたかぼちゃとハトムギの薬膳煮。

女性ホルモンとダイエット③

女性ホルモンとダイエット③

ファスティングで、1,400人以上の指導をしていると太った時期が「産後」「閉経後」「月経前」であることに気づきました。

女性ホルモンと肥満の因果関係は高いということをお話ししてシリーズ3回目。

カラダが腫れる

カラダが腫れる

ファスティングのカウンセリングをしていると、カラダが腫れる原因に2つあることに気付かされます。

カラダが腫れる=大きく見える。

シフトダウン

シフトダウン

2021年の上半期が終わろうとしています。
ここまでの振り返り。
年頭当初の今年の目標達成は半分はできたでしょうか?

陽の極まり

陽の極まり

6月21日は夏至。夏至は、一年の内で日中の時間が一番長い日と言われています。

陰陽五行で言うと、「陽の極まり」。太陽の運行にも陰陽があって、夏至のこのころは昼間の時間が一番長いので陽が頂点に立つと考え、陰の極まりを冬至と考えます。

薬膳レシピ『パプリカとはとむぎのファルシー』

薬膳レシピ『パプリカとはとむぎのファルシー』

ファルシーとは詰め物のこと。
パプリカやピーマンの肉づめなどもファルシー。

薬膳レシピ『美肌スーパーフード「はとむぎ」の炊き方』

薬膳レシピ『美肌スーパーフード「はとむぎ」の炊き方』

美肌にいい。
むくみ解消にいい。
便秘にいい。
ダイエットに効果大。

なんて聞くと、何のサプリメントと思ってしまいますが、実は美肌スーパーフード「はとむぎ」。
ハトムギはヨクイニンと言われる漢方薬の生薬の一つ。
イボ取り、にきびに効くと言われる数珠玉に似た穀類です。

女性ホルモンとダイエット②

女性ホルモンとダイエット②

ファスティングの指導をして、太った時期が大きく2つに分かれることに気付きました。

「閉経後」と「妊娠後」または、「月経前(PMS)」。

これには、女性ホルモンの影響が大きくかかわっています。