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玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。 今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおか… もっと読む
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2020年10月の記事一覧

ハロウィン

10月31日はハロウィン。​​

薬膳レシピ『腸活万歳!きのこの重ね煮で作る根菜の甘酢煮』

薬膳レシピ『腸活万歳!きのこの重ね煮で作る根菜の甘酢煮』

秋は腸活!
腸活のメインになる食物繊維ですが、キノコ類と根菜類がその代表格。

美腸もち麦スープ

大分のらいむ工房さんのもち麦で美腸もち麦スープを作ってみたら、これが激ウマ!

リンパを鍛える食事法3

秋に起こるアレルギーやむくみ、倦怠感はリンパの目詰まりの可能性が高いということをシリーズでお伝えしています。

原因の1つは精製した小麦粉食品。
今回は、2つ目の原因の乳製品について。

リンパを鍛える食事法2

秋に起こるアレルギーやむくみ、倦怠感はリンパの目詰まりの可能性が高いということをシリーズでお伝えしています。

リンパを鍛える食事法1

女子のお悩みに多いのが、むくみ、冷え、アレルギー。
特に、色白、ぽっちゃり、ふくよかな女子がこの症状を訴えてきます。

薬膳レシピ『かぼちゃとそばの実のそぼろ煮』

薬膳レシピ『かぼちゃとそばの実のそぼろ煮』

そばの実を買ってみたけど、使い方がわからないという方が多々おられます。
そんな時は、野菜と一緒に炊いてみましょう。

薬膳レシピ『アスパラガスと高野豆腐の簡単かさね煮』

薬膳レシピ『アスパラガスと高野豆腐の簡単かさね煮』

どうもアスパラガスを見るとかわいくて買いたくなります。
あの形がどうしても愛らしくて、一人で一束食べたくなる衝動に。
アスパラガスは、食物繊維とオリゴ糖を含む腸活食品。
今回は、アスパラガスを使ったかんたんにできる重ね煮を紹介しますね。

薬膳で養生「乾燥の季節に」

すっかり秋めいてきた今日この頃。芋、栗、南京が美味しい食欲の秋になって参りました。

おデブの言い訳

肥満は不満の表れ。
ファスティング指導を通して見えてきたのは、肥満にな原因はストレス。

ミョウガ

ミョウガが旬らしく、道の駅で見つけたら即ゲット。

あけび酵母のパンドミー

農園に、あけびがいっぱいなっているので、10月の発酵教室はあけび酵母で作るパンドミーレッスン。